食品級(jí)氯化鈣廠家中的食品級(jí)氯化鈣是作為食物中作為添加劑和凝固劑、增稠劑的一種產(chǎn)品，使用相對(duì)比較少，主要針對(duì)的是食品生產(chǎn)廠家以及飲料、豆以及奶制品的廠家。主要在食物中起到增稠、增強(qiáng)口感等作用。

食品級(jí)氯化鈣可以代替同行量的工業(yè)級(jí)氯化鈣，但是工業(yè)級(jí)氯化鈣代替不了食品級(jí)氯化鈣。所以相對(duì)在含量以及COA參數(shù)中要求很嚴(yán)格。所以食品級(jí)氯化鈣的價(jià)格相對(duì)要高很多。以上是由氯化鈣廠家雨澤總結(jié)